Группа получателей социальных услуг отделения дневного пребывания N 2 и члены кружка «Турист» посетили кондитерскую фабрику «Султан», которая находится в г. Симферополь.
Персонал фабрики всех гостей одел в шапочки, перчатки и фартуки для того, чтобы участвовать в мастер-классе и посетить кондитерский цех с соблюдением санитарных норм. Участие в мастер-классе началось с изготовления «дубайского» десерта. Под руководством сопровождающей Эдие, путешественники сделали свой десерт и прошли по цехам. Запах выпечки сопровождал всю экскурсию.
Интересно было видеть как делают пахлаву, рахат-лукум, как в цехе по производству кексов движется линия, где готовые кексы уже упаковывают в коробки для отправки в торговую сеть. Еще на фабрике выпекают всего два вида печенья, но с особым трепетом и высокого качества. Показали, как и где перебирают сырье, необходимое в производстве (орехи), как рождаются сладкие шедевры и как потом разлетаются по прилавкам Крыма и за его пределы.
В качестве подарка все получили свой десерт и коробочку рахат-лукума. Поездка на кондитерскую фабрику «Султан» получилась познавательной и вкусной…
